מתכונים מסורתיים

חזיר איטלקי נאן פאניני

חזיר איטלקי נאן פאניני

הלחמים השטוחים הללו שומרים על נאמנות לשיטות האפייה האותנטיות ומכינים את המרכיבים הטובים ביותר בשיטות אפייה מסורתיות. מתכוני סטונפייר מציגים את הרבגוניות של הלחמים השטוחים שלנו. תוך 15 דקות תוכלו ליצור ארוחה טעימה וקלה לך ולמשפחתך!

רכיבים

  • 2 אריזות סטנפייר שום נאן
  • 4 פרוסות מורטדלה
  • 4 פרוסות soppressata
  • 4 פרוסות בשר חזיר סראנו
  • 4 כפות גבינת עזים רכה
  • 2 כפות טפנד זיתים שנרכש בחנות

מנה 4

קלוריות למנה 170

שקול חומצה פולית (סה"כ) 3 מיקרון 1%


20 המתכונים הטובים ביותר של פניני

המילה פאניני מגיעה מהאיטלקית ללחם קטן, ורשימה טעימה זו של 20 מתכוני פאניני מזווג את הלחם הקטן הזה עם טעמים גדולים.

פאנינים הוזכרו לראשונה בספר בישול איטלקי מהמאה ה -16 אך ממש הפכו לטרנד קולינרי בשנות ה -70 וה -80.

מאז, טבחים יצירתיים העמידו את כישורי הפאניני במבחן, ופיתחו כל מיני זנים מוזרים ונפלאים.

פאנינים טבעוניים, פאנינים לארוחת ערב, פאניני קינוח ורשימה זו מכסה את הכל.

ויש רסקו אפילו מתכון למה שאני אוהב לקרוא את הפניני & lsquoElvis & rsquo pan (חמאת בוטנים, בננה ושוקולד צ'יפס!).

העמיס על הכריכים שלך עם הרשימה המדהימה הזו של 20 מתכוני פאניני מדהימים.


פאניני בסגנון משנה איטלקי מכין ארוחה מהירה וקלה

הפניני בסגנון תת-איטלקי זה לוקח את הטעמים הקלאסיים של תת איטלקית וממיס אותו לכריך פאניני, שהוא בעצם כריך גבינה בגריל עם סימני גריל#8230 וכל מילוי המשנה האיטלקי הטעים הזה.

אם אין ברשותך לוחץ פניני אל תפחד! אתה יכול להשיג את אותו אפקט עם תבנית גריל (או גריל גז עם חום עקיף) ומחבת ברזל יצוק. הניחו את הכריך על הגריל, הניחו עליו חתיכת נייר כסף ואז הניחו את המחבת על גבי נייר הכסף כדי ללחוץ אותו על הגריל. הופכים וחוזרים על הגריל על שני הצדדים.

לאלה שאוהבים קרום חיצוני פריך לכריכי הגבינה/ הפאניני הגריל שלך יש לי מרכיב סודי ומיונז#8230. במקום לחמם את הלחם לפני הבישול, למרוח על שכבה דקה של מיו. קל יותר למרוח על לחם רך, להכין פריכות טוב יותר וטעם טעים. רק הסתר את זה בשביל המיונז היבב שלך ששונא ביניים במידת הצורך.

כל הגבינה בגריל! מהשולחן המשפחתי שלנו

זקוקים לעוד השראות של כריך גבינה בגריל? בדוק את השילובים הטעימים האלה מכמה מהבלוגרים האהובים עלי:

    מאת סינדי ’s מתכונים וכתבים מאת חדר מטבח והרפתקאות של התחלות מתוקות של חזי-די ספרים וטבחים מאת בלוגטי מאת יום בחיי החווה מאת גבינת קורד בגן עדן לפי המתכון של אמנות החיים הטבעיים על ידי בילוי טעים מאת קארן וסיפורי מטבח על ידי עשיית ניסים

אנו חולקים מתכונים משולחן האוכל שלנו! הצטרף לקבוצה שלנו ושתף גם את המתכונים שלך! בזמן שאתה בעניין, הצטרף גם ללוח הפינטרסט שלנו!


10 כריכי פניני המדהימים

פניני הוא סוג של כריך שהוא מאוד טעים, ואתה צריך ללמוד איך להכין אותו בבית. המילה “panini ” מתייחסת לכריכים לחוצים וקלויים מלאים במרכיבים טעימים. הכריכים האלה הם ארוחת הבוקר הטובה ביותר שתוכלו לאכול, אבל אתם יכולים להכין אותם בכל תקופה של היום אם תרצו, אתם תשמחו, זה בטוח.

יש הרבה סוגים מעניינים של מתכוני פאניני עם מרכיבים שונים כמו בשר חזיר, גבינה, ירקות, תבלינים, הודו, עוף, שרימפס, מורטדלה, ועוד רבים, אין גבולות. אז הכנו רשימה פנטסטית של 10 מתכוני הכריכים המדהימים של כריכי הפניני, במיוחד כדי שתוכלו להכין כמה במטבח שלכם. תהנה!

עוף בייקון ראנץ 'פניני

אנחנו מתחילים במשהו ממש חזק כמו פאניני חוות העוף והבייקון. כריך מסוג זה ינחה אתכם לאורך כל היום ללא בעיה.

מופלטה פניני

הפאניני הזה מלא במרכיבים טעימים כמו מורטדלה, זיתים, גבינה, ארוגולה ועוד הרבה דברים הוא אחד הטובים. זה קל להכין ובגלל זה, אתה צריך לנסות את זה.

מועדון שרימפס פאניני

שרימפס אהוב על אנשים רבים ובגלל זה, עלינו לקדם את כריך הפאניני הזה, במיוחד לאוהבי פירות ים. המתכון הזה מפתה מאוד ואתה חייב לנסות אותו, אתה תהיה שמח!

פניני חזיר ומנצ'גו עם רוטב טבילה

מרתה סטיוארט שוב ​​בבית! אין סיכוי לכתוב מאמר ממש טוב בלי כמה מהמתכונים שלה. נסו את הפאניני של חזיר ומנצ'גו עם רוטב טבילה ותהנו!

פניני עוף הוואי

התחילו את היום בסגנון הוואי אמיתי. נסה להכין את זה עוף פאני הוואי שאף אחד לא יכול לעמוד בפניו ואתה תהיה מרוצה מאוד כל היום.

טופו פרוסיוטו פניני

הטוס פרושוטו פאניני הוא באמת מדהים ואתם תתפלאו כמה קל להכין אותו. השילוב יוצא הדופן הזה לכריך יהפוך את היום שלכם ליפה, אז פשוט עקבו אחר ההוראות ותיהנו!

חזה עוף עם פלפלים קלויים ומונירלה פניני

המתכון הזה מסובך יותר מהאחרים, זה בטוח. אבל זה סימן שאתה מכין משהו ממש טעים ועוצמתי. הכינו את המתכון הזה של פניני חזה עוף ותאכלו ארוחה נעימה!

פניני פרמזן שום

לפניכם הסוג הכריך החדש והאהוב עלינו של סנדוויץ 'שום ופרמז'ן. המנה המשעשעת והמסוגננת הזו קלה להכנה ויש בה מרכיבים טעימים רבים שעושים טעם סיום מדהים. תהנה!

טורקיה וגרוייר פאניני

לעולם לא נשכח את תרנגול ההודו. בשר מסוג זה מושלם לכל סוג של כריך, במיוחד לפאניני. נסו להכין את המתכון הזה על ידי ביצוע ההוראות ותיהנו לאכול אותו תוך זמן קצר.

מוצרלה וחמין פניני

זהו אחד המתכונים האהובים עלינו מכולם. התערובת של בשר חזיר ומוצרלה ממש קלאסית וזה רעיון קל ובסיסי לכריך. הרגישו את הטעם האיטלקי האמיתי של כריכי הפאניני והפתיעו את כל מי שמסביב!


איך מכינים פניני חזיר איטלקי

איטליה היא אחד המקומות הטובים ביותר בעולם לייצר את המטבחים הטובים ביותר ומנות פנטסטיות, שלא לשכוח את היין הטוב, כמובן. זוכרים פינוקי ספגטי ופיצה שאף אחד לא יכול היה לעמוד בפניו? ובכן, איטליה בהחלט הפכה ידועה מאוד בזכות זה, אבל יש יותר מאכלים איטלקיים מאשר הדברים האלה. ומה עם אותם כריכים איטלקיים מפתים הנקראים פאניני כגון חמאני פאניני או טורניקי פאניני?

פנינו, או פאניני בצורת רבים, הוא כריך מפורסם העשוי מכיכר לחם קטנה שנחתכת לרוחב, ממולאת במוצרי בשר, גבינה, עשבי תיבול ותבלינים, ירקות ומרכיבים אחרים. כריכי הפאניני משתנים: חלקם יגישו אותו ללא הרוטב או הציפוי, כפי שהמסורת שלהם מכתיבה חלק יעדיפו להוסיף רוטב כך שיתאים לטעמם המקומי. בכל סגנון שתרצו שהפניני שלכם יהיה, זכרו כי הדרך הטובה ביותר לבשל פניני היא לבשל אותו בגריל פניני או ללחוץ.

כדי לעזור לך להתחיל הנה מתכון לדוגמא של הפאניני של החזיר האיטלקי, וזה טוב אם יש לך שאריות חזיר במקרר.

יהיה עליך להכין את המרכיבים הבאים:

- שאריות בשר חזיר פרוסות טובות
- לחם כיכר איטלקי
- מוצרלה טרייה
- גבינת פרובולון
- עלי בזיליקום טריים, או תרד טרי, שוטפים ומייבשים
- שמן זית כתית
- חומץ יין אדום
- מלח ופלפל

לאחר מכן בצע את השלבים הבאים:

1 - חותכים את הלחם האיטלקי לשניים. מכל צד של הלחם החתוך, מניחים פרוסות דקיקות מוצרלה בכדי לשמור על מגע חצאי הלחם יחד כשהן מונחות בעיתונות פניני.

2 - הניחו תוספת של תרד טרי, או עלי בזיליקום טריים, על המוצרלה.

3 - מפזרים עליו כמות טובה של חומץ, שמן זית ומלח ופלפל כדי לקבל ממנו את הטעם הטוב ביותר.

4 - לאחר מכן, שכבו אותה עם גבינת פרובולון.

5 - ואז מעליו בשר חזיר פרוס דק. מקלחת עוד קצת מלח ופלפל.

6 - מרכיבים את שני חצאי הלחם וסוגרים אותו.

7 - לבסוף, מברישים מעט שמן זית לפני הנחתו על הגריל.

8 - הניחו לה לצלות עד שרואים שהגבינה נמסה.

9 - הסר אותו מהגריל. תנו לו להתקרר כמה דקות עד שכבר לא יהיה חם מדי להחזיק אותו. פורסים אותו לחיתוכים הרצויים.

10 - אז הגישו ותיהנו מהפאניני שלכם!

כריכי פניני הם לא רק פינוקים בריאים וטעימים לכולם, הוא האוכל המומלץ ביותר בימים אלה על ידי גופים עסוקים. אמנם ניתן להכין אותם בקלות בבית ולהביא אותם למשרד, אך ניתן גם להזמין אותם בקלות מהמסעדה האהובה עליכם אבל אפשרות זו יקרה יותר כמובן.

בעוד שאנשים מסוימים מפקפקים בקלוריות והשומן המצוי בכריכי פניני, אין מה לדאוג אם תכין לבד כיוון שאתה שולט במרכיבים. כדי לפתור בעיה זו, בחר תמיד במרכיבים דלי שומן או דל קלוריות כדי למלא את כריך הפאניני הזה.


חזיר איטלקי נאן פאניני - מתכונים

1. פורסים את הלחם לשניים לרוחב ומורחים את הדפנות החתוכות בחרדל הדבש. בונים את הכריך על ידי שכבת החצי התחתון של הלחם עם מחצית מהפרובולון, ואחריו החזיר, ההודו, הסלמי והפרובולון הנותר (הפרובולון צריך לגעת בלחם משני הצדדים, כשהבשר דרוך ביניהם). מכסים בחצי העליון של הלחם.

2. מורחים חלק מהחמאה על גבי הכיכר, ואז הופכים בזהירות וחמאים את התחתית. פורסים למספר הכריכים הרצוי

3. מחממים תבנית גריל גדולה עם שני מבערים על אש בינונית, או מחממים מכונת פניני. מוסיפים את הכריכים למחבת ומבשלים תוך לחיצה כלפי מטה בעזרת מרית עד שהחלק התחתון מזהיב, 3 עד 4 דקות (ראו הערת קוק ’). הופכים את הכריכים וממשיכים לבשל תוך לחיצה עד להזהבה בצד ההפוך והגבינה נמסה עוד 3 עד 4 דקות. מעבירים את הפאניני לקרש חיתוך ופורסים לשניים. מגישים מיד.


מתכון לחם שטוח איטלקי עם שום

בין אם זה לחם שטוח, פוקצ'ה, פיצה עגבניות, פאניני, הנה הבצק היחיד שעושה את הכל.


אם נשאר לכם אחד מאלה לאחר שתכינו אותם (וזה כל כך יוצא דופן), הם בצק בסיסי נהדר, למה שמכונה פוקצ'ה. הלחם השטוח הזה עם טעם של חמאת שום, הוא כל כך טעים, שתצטרכו להכפיל את המתכון כדי שיהיה לכם כל כך מתכון לפוקצ'ה. אנו משתמשים בו לכריכים, פיצות, פניני, פוקצ'ות. השמיים הם הגבול. הבצק הטעים והרך נהדר אפוי, צלוי או מטוגן! אתה תחליט.

למרבה הפלא, אחרי כל השנים האלה, קל יותר מתמיד להכין אותן עם כל כך הרבה וריאציות, היא תמיד בחירה טובה להכין בכל עת.

שימוש בגריל דלפק בסיסי יהפוך את הלחם השטוח האיטלקי הזה קל להכנה תוך זמן קצר בכלל. פשוט חממו את רשתות הגריל ואתן בדרך ללחם שטוח איטלקי בטעם מושלם.


מילאתי ​​אותם גם במילויים שונים, נמס קיסר עוף, פרמזן עוף, קציצות ומוצרלה, נמס טונה, נמס הודו, בשר חזיר וגבינה, עוף באפלו, כל מילוי כריך שאתה אוהב הולך עם הלחם הזה, ההצעות יכולות להיות אינסופיות.


החמאה משני הצדדים מעניקה ללחם עדין ופריך טעם מושלם.

מספיקה רק חופן קטן של בצק שנמתח לכדי סיבובים כדי להפוך את התפיחה הזו בצורה מושלמת לכל מילוי.


שימוש בנייר שעווה כדי להכין אותם ולתת להם לנוח במשך כ -15 דקות הופך אותם לקלים יותר לטיפול, והכל מוכן להנחה על הגריל.


זה בסדר אם יש לך מה לעשות ולתת לזה לעלות כל היום. שמור מגבת רטובה מאוד מעל, עם מכסה או מכסה מהמחבת הגדולה ביותר שלך.

המרכיבים פשוטים ואפשר להכין דל שומן זה על ידי הוספת חלב דל שומן וריקוטה דלת שומן או גבינת קוטג 'דלת שומן.

4 כוסות קמח לחם
1 כפית מלח
1 ק"ג שמרים יבשים פעילים
1 כוס נעים חלב דל שומן (במיקרוגל במשך 25 שניות)
1 כוס ריקוטה
2 כפיות סוכר
1 שיני שום טרי טחון וכפית אבקת שום (השתמשו ב- 1 1/2 כפיות אם תשמטו טרי) עזבו את השלב הזה אם אתם רוצים לחם בטעם פשוט.

ממיסים סוכר בחלב חם ומוסיפים שמרים.

בעזרת מיקסר מקציפים קמח, מלח, מוסיפים שום.

יוצקים פנימה את החלב והריקוטה ובעזרת וו בצק מקציפים עד לקבלת מרקם חלק וגמיש

יוצרים כדור, מחזירים לקערה ומכסים במגבת רטובה ומכסה סיר גדול, מכסים 2-3 שעות (או עד להכפלה).

כאשר אתה מוכן, קורע חופן בצק, ובעזרת נייר שעווה מסתובב בעובי של כ -1/8 אינץ '.

השתמש בגריל השיש הפנימי שלך או בגריל החיצוני לבישול, אני משתמש במשטח חשמלי, הוא עובד נהדר וחום בצורה אחידה משני הצדדים.

לאפייה בתנור, אני ממליץ לרכוש גריל מטוגן לשימוש כגריל אפייה בתנור, להניח על תבנית על גריל בחמאה, ולאפות בחום של 400.

אופים עד להשחמה ופריכה למראה משני הצדדים והופכים עד להשחמה.

אם מכינים פוקסיה, ראשית מברישים חמאה ושמן זית, מוסיפים רוזמרין, שום טחון, אורגנו מיובש, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל שחור, גבינה מגוררת ומוצרלה.. מזלפים שמן זית מעל ואופים עד שהגבינה נמסה.

הפיצות בסיסיות, הוסיפו לרוטב את התוספות האהובות עליכם ומוצרלה. אני משתמשת בשניים כאלה להכנת פאניני, פשוט ממלאים בבשר וגבינה ממיסים מעט חמאה במחבת ומכבידים עליה במחבת כבדה, הופכים כשהם פריכים בצד אחד, והגבינה מתחילה להמיס, משחימים את הצד השני כמו נו.

מומלץ לאכול עוד באותו היום, אם יש שקית, של הלחם השטוח ולהקפיא אותם. השתמש לפי הצורך. כמו כן, הם קלויים נהדר.


סיכום המתכון

  • 1 לחם צרפתי (12 גרם), חתוך לחצי אופקי
  • ¼ כוס מיונז מופחת שומן
  • 2 כפות בזיליקום טרי קצוץ
  • 1 כוס (4 גרם) גבינת מוצרלה טרייה מגורדת, מחולקת
  • 2 גרם פרוסות דקות מאוד פרושוטו
  • 2 עגבניות שזיף פרוסות דק
  • ספריי בישול

חללו את חצאי הלחם העליונים והתחתונים, והשאירו לחם קרוע בעובי 1/2 סנטימטר בעובי 1/2 ס"מ לשימוש אחר. מורחים 2 כפות מיונז על צד חתוך של כל חצי לחם. מפזרים בזיליקום וחצי כוס גבינה על המחצית התחתונה של הכיכר. מלמעלה אחידה עם פרושוטו, פרוסות עגבנייה ונותר 1/2 כוס גבינה. מכסים בחצי העליון של הכיכר. חותכים כיכר מלאה לרוחב ל -4 חלקים שווים.

מחממים מחבת גריל על אש בינונית. תבנית מעיל עם תרסיס לבישול. מוסיפים כריכים למחבת. מניחים ברזל יצוק או מחבת כבדה אחרת על גבי הכריכים ולחצו בעדינות כדי לשטח כריכים. מבשלים 3 דקות מכל צד או עד שהלחם קלוי (השאירו מחבת מברזל יצוק על כריכים בזמן שהם מתבשלים).


פאניני איטלקי עם פרוסקיוטו וסלמי ג'נואה#038

פאניני איטלקי עם פרוסקיוטו וסלמי גנואה הוא כריך פשוט, ממלא וטעים בגריל בסגנון איטלקי. שילוב של לחם איטלקי פריך, גבינת ריקוטה שמנת, מוצרלה טרייה, פרושוטו פרוס דק, סלמי גנואה, עלי תרד תינוקות טריים ופלפלים אדומים קלויים.

ההתייחסות הראשונה הידועה בארה"ב לפאניני החל משנת 1956 באמצעות גרסה דומה הופיעה בספר בישול איטלקי מהמאה ה -16, הכריכים הפכו לאופנתיים בברים במילאנו, הנקראים paninoteche, בשנות השבעים והשמונים. הרבה מסעדות טרנדיות בארה"ב, בניו יורק, החלו למכור את גרסאותיהן של הפאניני.

אני לא יודע עליך, אני אוהב ארוחת צהריים ממלאת של מנות מעדנייה איטלקיות טעימות ולחם טרי עם גריל מושלם, וממש לא תמיד אכפת לי לסעוד בחוץ, כך שהגרסה שלי הגיעה לאחר שלא התחשק לי להתפנות בית להכות את המעדנייה השכונתית שלנו כשגרתי בצפון.

כריכי פניני יכולים להיות כל כך מגוונים, כך שתוכלו לשנות את זה דירה שנייה בהתאם לטעמכם. להלן תמצא את הגרסה שלי של פאניני האהוב תוצרת המעדנייה האהובה עלי בשנות ה -2017. המרכיבים צריכים להיות טריים, וכמובן, איכותיים ביותר לטעם ולהנאה מקסימליים.


8 טיפים להכנת פניני נהדר

פניני קיימים כבר מאות שנים, ובימים אלה הם צוללים כמעט בכל בית קפה פינתי באמריקה. הפופולריות של גריל פאניני בבית הגיעה לשיא חום כאשר אופרה ווינפרי הציגה את העיתונות Breville Ikon Panini בין 2007 והדברים האהובים עליה. הדגם הזה (שאני משתמש בו) ורבים אחרים החלו להימכר בחנויות כלי בית בכל מקום. להלן 7 טיפים שיבטיחו שהפאניני שתכינו בבית יהיה טעים ככל שניתן.

1. בחר את שיטת הצלייה שלך בתבונה. כפי שלמדתי ב “ שיטת גריל Smackdown ”, לא כל שיטות הצלייה של הפאניני מניבות אותן תוצאות. מכבש פניני עשוי להיות הקל ביותר לשימוש ולספק את השליטה הגדולה ביותר בחום ולחץ, אך הוא גם האפשרות היקרה ביותר. אנשים רבים מסוגלים לצלות כריכים בסדר גמור עם תבנית גריל ו/או מחבת למרות שיטה זו יכולה להיות מסורבלת ומסורבלת לביצוע. הכל תלוי בטעם האישי שלך ואולי בתדירות שבה אתה מתכנן לצלות פאניני.

2. התנסו במגוון לחמים ומילויים. זה שמקורו בפאניני באיטליה לא אומר שאתה צריך להגביל את עצמך לפוקצ'ה, מוצרלה ומרכיבים איטלקיים אחרים. או אפילו רק מרכיבים מלוחים. אם הוא קיבל לחם ומלית ומוכן על הגריל, זה פאנינו! לְנַסוֹת מתכוני קינוחים, לחמים כמו פיתה ו ביסקוויטים, ומילויים כמו סלסת מנגו ו תפוחים. תנו לבלוטות הטעם שלכם להיות המדריך שלכם ותהנו איתם!

3. לכו על הקראנץ '. מה מפריד בין פאניני לבין כריכים רגילים ”? זה הגריל! לחם על האש הוא סימן ההיכר של panini – להפיק ממנו את המקסימום על ידי הברשת שמן זית או חמאה מומסת למעלה לקראנץ 'דמוי קרוסטיני. או, כדי לחסוך כמה קלוריות, קולומבוס פודי ממליצה לרסס תרסיס בישול בטעם חמאה, עוד רעיון מצוין.

4. היזהר עם מרכיבים “wet ”. אף אחד לא אוהב כריך רטוב. רבים מהמילויים הנהדרים שאנו נהנים מהם בכריכים לא רגילים בגריל, כגון עגבניות ובשרים עסיסיים, לפעמים אינם מועמדים אידיאליים לפאניני, בהם פריכות היא המפתח. האם זה אומר שמילויים אלה אינם באים בחשבון (והפאניני) לחלוטין? בהחלט לא! פשוט חפש דרכים להכיל את עודפי הלחות. לדוגמה, להוסיף פירורי לחם פנקו לדגים ולהוציא זרעים מהעגבניות. טיפ נהדר נוסף מגיע מהשף הסלבריטאי טום קוליצ'יו (הודות ל פודי אובססיבי לאזכור זאת!): שימו את המרכיבים הרטובים שלכם במרכז הכריך.

5. שמור על צמרות עגולות מופנות. אם אתה מנסה לצלות לחמים מעוגלים, כמו בגטים, תגלה שזה יכול להיות אתגר של ממש למנוע מהם להתהפך ולשפוך את תוכן הפאניני שלך. התשובה לדילמה זו – טכניקה מצוינת ששמעתי עליה ב- בלוג Baking Bites: הופכים לחמים מעוגלים כלפי חוץ כך שהמשטחים השטוחים יוצרים מגע עם הגריל. גָאוֹן!

6. חותכים בעזרת סכין עם קצוות ישרים. סכין חדה וישרה, ולא משוננת, תבטיח הפרדה חלקה לפאניני המוגמר שלך.

7. ערכו מסיבת פאניני! הכי טוב לדעת אם הפאניני שלך פוגע בחותם הוא לבדוק אותם על חברים ובני משפחה. קנו מבחר לחמים ומילויים, הבעירו את הגריל ואפשרו לאורחים שלכם ליצור שילובי פאניני משלהם. אולי אפילו תאסוף כמה רעיונות חדשים!

8. הירוקים הולכים אחרונים. אוהבים לכלול חסה בפאניני שלכם, אבל אי אפשר לסבול שהם יעלמו בתהליך הצלייה? ג'ורג 'דוראן (aka “Ham on the Street ”) של רשת Food Food מציע פתרון מצוין: stick ’em לבסוף. צללו את הכריך שלכם ואז הכניסו כל מה שאתם רוצים לשמור על חסה עלים, תרד, ארוגולה, כוסברה, עד כמה שם ממש לפני ההגשה.

יש לך טיפים אחרים? שתפו אותם בתגובות!

אם אהבת את הפוסט הזה, תוכל ליהנות גם מ:


>מוכנים לקנות מכבש פניני? תראה את ה ... שלי מדריך לרכישת Panini Press בשביל לחפש את התכונות.

>רוצים עוד מתכוני פאניני? תראה אותי אינדקס מתכונים לרשימת כל המתכונים ב- Panini Happy.

>נוסעים לעיר חדשה בקרוב? לְדַפדֵף מדריך הכריכים האמריקאי הגדול של Panini Happy ’s למצוא את הכריכים הטובים ביותר ברחבי הארץ!

ממליחים את העגבניות, נותנים לה לנקז, מייבשים אותן ואז משתמשים בהן. כל עודפי הלחות יתנקזו. נקודות בונוס עבור זילוף של שמן זית וקצת פלפל טרי סדוק. מממ, פלפל.

לחם נען הוא לחם הפאניני הטוב ביותר בעיני. תעשה לעצמי. אם לא ניסית את זה, אתה חייב אם אתה אוהב פאניני. אם תרצה את מתכון הנאן שלי אני אשלח לך אותו. זה מנצח את לחם נען קנה בידיים למטה והוא יישמר במקרר אם ייסגר בשקיות מקפיא. בוב הייז

ברוך הבא

פניני שמח, באינטרנט מאז 2008, הוא יותר מסתם בלוג סנדוויצ'ים. כאן תמצא מאות המקור שלי מתכוני פאניני, שלי מדריך לבחירת מכבש פניני והמון הרבה שימושים יצירתיים אחרים לעיתונות הפאניני.

בואו נהיה חברתיים

עקוב אחריי בפינטרסט
עקוב אחריי בטוויטר
הירשם באמצעות RSS

הקוראים האהובים בכל הזמנים!

פניני 101

לִלמוֹד טיפים וטריקים להכנת פאניני נהדר:

הודעות האחרונות

אַרְכִיוֹן

מדיניות הרשאות

עיון בפאניני

חפש מתכונים

הבלוג השני שלי: בישול בצד

זכויות יוצרים והעתקה 2008-2021 Panini Happy®. כל הזכויות שמורות. מדיניות פרטיות