מתכונים מסורתיים

בכלא באי גורגונה יש אסירים שמייצרים יין

בכלא באי גורגונה יש אסירים שמייצרים יין

שיקום וחקלאות הולכים יד ביד

כלא האי גורגונה מול חופי איטליה העמיד את האסירים שלהם לעבוד בכרם.

בספטמבר 2012 החליטה שושלת היין Marchesi de'Frescobaldi להשקיע בתוכנית החקלאית לשיקום באי גורגונה. לאחר שהגפנים מנוקים ומטופלים, 60 בקבוקי יין משוחררים כעת למסעדות ביבשת.

במקום לשבת בתאיהם, 40 האסירים החיים באי גורגונה מבלים את זמנם השיקומי בחוץ. מלבד התוספת האחרונה של תעשיית היין, האסירים מגדלים תוצרת כמו עגבניות וצמחי פלפל. כמה סוגים של גבינות, שמן זית ותרנגולות מיוצאים גם מהאי הזה.

בהאפינגטון פוסט, רבים מהאסירים מתארים תפאורה ואורח חיים מחוץ לבית כ"בריחה "ו"חופשית". מול קוטב של בתי הכלא המפורסמים של איטליה, אין זה מפתיע שיש רשימת המתנה ארוכה להגיע לאי גורגונה. תומכי שיקום מסוג זה מאמינים כי עבודה זו מעסיקה את האסירים על ידי "בניית מערכות יחסים עם חברות חיצוניות".


יש יין מתוצרת אסירים באיטליה וזה ממש טוב

להלן כמה עובדות על גורגונה: יין זה יכול להיות יין לבן, תערובת של הענבים ורמנטינו ואנסוניקה. הוא עשוי על האי הקטן עם אותו שם —Gorgona — מהחוף הטוסקני. זה עולה 90 $ ו x2014a הרבה, אם כי זה & aposs ממש טוב. אבל הדבר הבולט ביותר בגורגונה הוא מי שעושה זאת: עבריינים מורשעים.

פרונו, זה לא. המפיק שלה, Marchesi de & apos Frescobaldi, ידוע בקו נרחב של יינות טוסקנים. אבל בימים אלה נשיא היקב ואפוס, למברטו פרסקובאלדי, רק רוצה לדון בגורגונה, שהגה בעזרת פקידי הכלא המקומיים.

להיות כלוא בגורגונה הוא פריבילגיה הניתנת לאסירים גברים עם יותר מחמש שנים לשרת, ועל התנהגות טובה. אין עברייני מין. בלי מאפיה. אלה כללי היסוד. אבל, אומר פרסקובלדי, ייתכן שחלק מעובדי הכרם הרגו אדם או שניים. למעשה, האסיר הידוע לשמצה ביותר הוא בנדטו סראולו, שרצח את מאוריציו גוצ'י בשנת 1995 (כן, גוצ'י ההוא). תקוות פרסקובלדי ואפוס היא שעל ידי לימוד מיומנות, האסירים יוכלו למצוא עבודה מבחוץ, ותצמצם את החזרתיות. פרסקובלדי עצמו אפילו יציע משרות למי שרוצה אותם ברגע שהם משרתים את זמנם, כמובן.

בעזרת מומחי Frescobaldi & aposs, הקבוצה (המתנדבת בלבד) הוציאה זה עתה 2,700 בקבוקים של הבציר הראשון שלה, מתוכם 1,000 יהיו זמינים במסעדות איטלקיות ובקמעונאים שונים בארה"ב.


רוק בית סוהר: אסירים איטלקים מייצרים יין בכלא

קבוצת אסירים באי כלוא נידח מול חופי איטליה החלו לייצר יין משלהם, מה שהופך אותם לאולי הכרמים הבלתי סבירים ביותר במדינה.

האסירים כלואים באי הזעיר גורגונה, הנקודה המרוחקת ביותר של הארכיפלג הטוסקני. האי הוא מושבת עונשין מאז 1869. האסירים שתלו כרם לאחרונה וייצרו כעת 2,700 בקבוקי יין לבן, תערובת של ענבי ורמנטינו ואנסוניקה. הם לא יורשו לטעום אותו בעצמם - במקום זאת הוא יימכר למסעדות וברי יין ברחבי איטליה, החל מהשבוע הבא.

50 האסירים באי, המכוסה בשיחים ים תיכוניים, עצי אורן ויער אלונים, קיבלו טיפים לייצור יין על ידי פרסקובאלדיס, אחת ממשפחות הייננים הוותיקות והמוערכות ביותר באיטליה. השושלת האצולה הטוסקנית מייצרת יין באחוזותיהם במשך שבע מאות שנים ומונה בקרב לקוחותיהם בעבר את חצר הנרי השמיני, כמה אפיפיורים והאמן דונטלו. פרסקובלדי מהמאה ה -13 היה חבר של דנטה. החברה היא הראשונה שהשתתפה בתכנית, שהושקה בשנה שעברה, שבה עסקים מוזמנים להשקיע באי ולהעניק לאסירים כישורים והכשרה שתסייע להם להשיג מקומות עבודה לאחר שחרורם.

האסירים מגדלים ענבים בפינת האי, שאורכו בקושי קילומטרים ושוכנת מצפון לאלבה, לשם הוגלה נפוליאון על ידי הבריטים, וגיגליו, שם התהפכה קוסטה קונקורדיה בשנה שעברה. היין, שנקרא '' פרסקובלדי לגורגונה '', מספיק הגון על מנת לקבל את הכינוי הרשמי של ה- DOC, או Denominazione d'Origine Controllata, המקבילה לתפקיד ה- Appellation d'Origine Protegee בצרפת. היין הוא '' אינטנסיבי, בעל אופי מופלא ', אמר המרקיז, למברטו פרסקובאלדי, שהיה מעורב בפרויקט.

בתי הכלא האיטלקיים צפופים לשמצה, כאשר חלק מהאסירים מבלים עד 22 שעות ביממה בתאים צפופים.

התנאים על גורגונה שפירים יותר - הכלא יכול להכיל עד 140 אסירים אך הוא בקושי מלא שליש כרגע. הפרויקט התקבל בברכה על ידי אנאמריה קנקליירי, שרת המשפטים, שאמרה כי ניתן לשחזר אותו בבתי כלא אחרים.

ליוזמות כאלה יש השפעה בונה על האסירים, ומאפשרות להם להתמחות בתחום עבודה שיהיה שימושי להם ברגע שיצאו מהכלא. אנו יודעים מהסטטיסטיקה כי עבור אסירים שאינם מוצאים עבודה, שיעור החזרתיות הוא 80 אחוז ".

איטליה ספגה ביקורת קשה מצד בית הדין האירופי לזכויות אדם וגופים בינלאומיים אחרים על הצפיפות הכרונית בבתי הכלא שלה. מוקדם יותר השנה הורה בית המשפט לאיטליה לתקן את '' התנאים המשפילים והבלתי אנושיים '' ולשלם פיצויים לאסירים שנדחסו לתאים זעירים. מועצת אירופה אומרת שבתי הכלא האיטלקיים הם השלישי בצפיפות באירופה אחרי סרביה ויוון.

"אנחנו צריכים להמשיך את המודל הזה כי אנחנו רוצים להראות לעולם שבתי הכלא של איטליה ראויים למדינה מתורבתת", אמר השר.


תערובת איטלקית פירותית, נידחת אוויר צח ושיקום

גורגונה, איטליה - אסור בדרך כלל לאסירים של מושבת העונשין בגורגונה, האי הצפוני ביותר בארכיפלג הטוסקני, לשתות אלכוהול. אבל פקידי בית הסוהר עשו חריג ביום קיץ סוער האחרון, שבו עצירים ושומרים חיבשו כוסות כדי לחגוג את הבציר 2013 של יין ששמו לכבודו.

"האי הזה סגור", אמר מנהל הכלא, קרלו מזזרבו, במהלך טוסט ליין בצבע הקש.

"אבל להיפתח, לאתגר את עצמך, זה חשוב", הוסיף, ופנה בנקודה לקבוצת העצורים שהתאספו סביבו בזמן שעיתונאים וכותבי יין לוגמים את "גורגונה", תערובת פירותית של ענבי ורמנטינו ואנסוניקה. "הבעיה של סגירה מתגברת כאשר אתה מתחיל להיפתח כלפי חוץ."

פילוסופיה זו היא המנחה את בית הסוהר, שבו עובדים עצירים בכרמים ובפעילויות שונות הקשורות לחקלאות ויש להם גישה פתוחה לשטח משחר עד לנעילה מאוחרת של הערב. וזה מה שהביא את הפרסקובאלדיס, אחת ממשפחות הייננים הוותיקות באיטליה, לאי המרוחק הזה כדי לסייע בגישה חדשה לכליאה.

בשנתיים האחרונות העניקו אנולוגים ואגרונומים של פרסקובלדי את הידע שלהם לקבוצה של אסירים באי כחלק מתוכנית שיקום שמטרתה לספק כישורים לחיים לאחר שחרורם.

החזרתיות גבוהה, סביב 80 אחוזים, בקרב האסירים בבתי הכלא האיטלקיים, "אבל במקום זאת, אם אתה נותן לאנשים חינוך, הכשרה או גישה לעבודה, החזרתיות יורדת ל -20 אחוזים", אמר למברטו פרסקובאלדי, נשיא מרצ'סי דה פרסקובאלדי. , והכוח המניע מאחורי הפרויקט.

ג'וזפה פדל, מחנך בגורגונה, שם מתקיימות תוכניות הכשרה במשך שנים, אמר כי "אין להעביר את הכלא לתודה הטובה ביותר שהאסיר יכול להראות כאשר הוא משתחרר מכאן".

אסירים חייבים להגיש בקשה להתקבל למושבה החקלאית, וישנן רשימות המתנה ארוכות. נראה כי רבים מגיעים לא פחות לחוויה, כמו לברוח מהעונשים הצפופים שהם מאפיין של ביקורת רבה על מערכת הכלא האיטלקית.

בינואר 2013, בית הדין האירופי לזכויות אדם בשטרסבורג גינה את איטליה על התייחסות "לא אנושית ומשפילה" לאסירים בכלא צפופים. היא הורתה לממשלה לפתור את הצפיפות בכלא בתוך שנה.

המועד האחרון חל במאי, אך מועצת אירופה החליטה בחודש שעבר להעניק לאיטליה שנה נוספת לפני שתעריך במלואה את התקדמותה, תוך הכרה ב"מגמות המעודדות והחיוביות "בחודשים האחרונים שהקטינו את מספר האנשים בכלא, שניהם על ידי שינוי מספר החוקים ועל -ידי הצגת צורות מאסר חלופיות, אמרה המועצה בדו"ח.

על פי המפקח של בית הסוהר, אלסנדרו זכריה, יש כיום כ -70 עצורים בגורגונה, "מצב אופטימלי".

בית הכלא נפתח לראשונה בשנת 1869, ופועל כמו חווה עובדת. חלק מהאסירים מבצעים מטלות חקלאיות - גידול פירות וירקות, גידול בעלי חיים והכנת גבינות ולחם - בעוד שאחרים עובדים בתחזוקה או במטבח ובקומיסר.

"זה עדיין כלא, אבל היום עף כי אתה עובד. זה דבר אחד להיות בתא במשך 12 שעות, דבר אחר להיות בחוץ, עסוק בעשייה ", אמר סנטו ססיאנגואטה, שעומד לרשותו שש שנות מאסר על עונש של 16 שנים, והוסיף כי הניסיון בעבודה בכרם היה בנייה הביטחון שלו. "אני חושב הרבה על לצאת. ועכשיו אני רואה תקווה בעתיד ”.

תמונה

רוב האסירים כאן מרצים את השנים האחרונות של עונשים ארוכים על פשעים חמורים, כולל רצח. גורמים בכלא ביקשו כי מטעמי פרטיות, עיתונאים ימנעו מלפרט את פשעיהם האישיים.

פרויקטים כמו יוזמת פרסקובלדי גורמים לאסירים להרגיש כמו "גיבורי כליאתם, ולא נמענים פאסיביים שבהם המדינה היא האויב", אמר מר מזזרבו, מנהל הכלא, שלווה להרחיב תוכניות דומות לבתי כלא איטלקיים אחרים.

"לא עולה כלום לשנות את המנטליות" של אסיר, אמר מר מזזרבו. "אתה יכול לעשות את זה בכל מקום. אתה לא צריך אי ".

כמה בתי סוהר כבר מעורבים בפעילות כלכלית, ולפחות שניים אחרים מייצרים יין. חלק מהעונשים מעורבים ביוזמות מזון או אופנה, וניתן להזמין מוצרים מאתר משרד המשפטים.

האסירים כאן מקבלים שכר חודשי, כשני שלישים ממה שהיו מקבלים מבחוץ, בהתבסס על חוזה העבודה החקלאי המחוזי. "טוב לא להיות תלויים במשפחות שלנו בשביל כסף", אמר סירו אמאטו, המרצה עונש של 30 שנה. “לפחות כאן אתה מקבל הזדמנות. במקרים רבים אנשים עוזבים את הכלא זועם מבעבר ".

זה לא אומר שהחיים קלים באי הזה במרחק של כ -30 קילומטרים מליבורנו וחלק מארכיפלג - היום פארק לאומי - הכולל איים אחרים המעוררים מעצר מבודד, כמו אלבה, שם הוגלה נפוליאון ומונטקריסטו, שהתפרסם על ידי הספירה הנושאת שם על פשע שהוא לא ביצע.

שרידי בנייני מנזרים ומגדלי שמירה צבאיים מדברים על בידודו בעבר, בעוד שבתיו הריקים של כפר הדייגים הזעיר בנמל האחד של האי מצביעים על היעדר הזדמנויות כלכליות קיימות בתקופה האחרונה. רק אזרחית אחת, אישה בת 80, גרה כאן כל השנה.

עם הזמן, הכלא הפך לחבל ההצלה העיקרי של האי - אם מסוכן - והבטיח צרכים בסיסיים כמו חשמל ותחבורה ליבשת. כאשר חתם מר פרסקובאלדי, בשנת 2012, משרד המשפטים שקל לסגור את הכלא, מושבת העונשין היחידה באי באי. מר פרסקובלדי חתם לאחרונה על חוזה ל -15 שנים לקטיף יין גורגונה, דבר המצביע על דחייה.

ייצור היין באי החל לפני מעורבותו של פרסקובלדי.

הכרם של כ -2 וחצי דונם נשתל בשנת 1989, וזמן קצר לאחר מכן החל לייצר יין. בסיוע חברים לאנולוגים, הבצירים המוקדמים, יינות אדומים ולבנים כאחד, היו "דיסקרטיים", אמר מר מזזרבו, והמוצרים הוצגו לראשונה בוויניטלי, יריד היין המוביל באיטליה, בשנת 2004. היין נמכר תמורת 3.50 יורו לבקבוק, בערך 4.75 דולר, "וחלק סברו שזה יקר", אמר מר מזזרבו.

הקפיצה באיכות הגיעה כאשר מר פרסקובלדי הגיע לפני שנתיים, והשאיל את מומחיות החברה - הפרסקובאלדים עוסקים בתחום היין במשך 31 דורות - ושמרו על המוצר. השנה יוצרו 2,500 בקבוקים ו -200 מגנום ממוספרים של גורגונה, רבים פנו לשווקים זרים.

בארצות הברית, בקבוק גורגונה עולה כעת בערך 90 דולר.

זהו מוצר יקר, הודה מר פרסקובלדי. "זה יין שאתה צריך לחשוב עליו לפני שאתה בוחר, כמו רכישת מכונית יקרה", אמר. הרעיון, הוסיף, הוא לגרום לאנשים "לחזור אחורה ולחשוב מה עומד מאחורי בקבוק היין הזה. רצינו להעביר את משמעות הפרויקט ". תווית היין כוללת הסבר על פרויקט הכליאה.

בהתבסס על ההצלחה של שני הבצירים הראשונים, מר פרסקובלדי נמצא בתהליך הכפלת גודל הכרם.

מר מזזרבו חוקר דרכי השקעה אחרות לפתיחת האי עוד יותר, כולל פיתוח תיירות, אשר כרגע מוגבלת על ידי מגבלות שהטיל הפארק הלאומי.

אומברטו פרינזי, שבילה את 18 השנים האחרונות מאחורי סורג ובריח, היה אחד המטפלים העיקריים בכרם מאז שהחל פרויקט פרסקובאלדי, והוא קורן כשגרגונה 2013 הופיע לראשונה בחודש שעבר. "אני שותה פירות של שנה שלמה בכרם," גיחך והחזיק כוס למעלה. "זה מצויין. וזה מאוד מספק. "


כלא האי גורגונה מארח כרם ברמה גבוהה באיטליה

GORGONA ISLAND, איטליה, 14 ביוני (רויטרס) - גבוה על צלע הר המשקיף לים התכלת על אי ים תיכוני קטן, שני גברים חמוצים עמלים מתחת לשמש בכרם שהוציא זה עתה יין בסך 50 אירו (66 דולר) המיועד למען שולחנות של מסעדות מובילות.

זוהי לא אחוזת יין בלעדית או מפלט מבודד לעשירים, למרות היופי השקט. זהו מקום מגוריהם של גברים המרצים עונשים ארוכים על כמה מהפשעים הידועים לשמצה והאכזרים ביותר באיטליה, על אי הקרוי על שם אחיות מפלצתיות במיתולוגיה היוונית עם נחשים לשיער.

גורגונה, הקטנה מבין הארכיפלג הטוסקני הכוללת גם את אלבה, שם נכלא נפוליאון, היא ביתו של פרויקט לשיקום פושעים קשוחים באמצעות חקלאות.

האי, מקלט מבודד לנזירים במשך 1,500 שנה ומושבת עונשין מאז 1869, ייצר זה עתה 2,700 בקבוקי יין לבן פריך בשם גורגונה בעזרת שושלת יין איטלקית בת 700 שנה. בין הרוכשים מסעדת שלושה כוכבי מישלן בפירנצה.

40 האסירים של גורגונה, רבים מהם שהורשעו ברצח, כולל הרג חוזה ידוע לשמצה, מייצרים גם חזיר, ירקות, תרנגולות, שמן זית וגבינה באיכות גבוהה.

שני הגברים בצלע ההר מרצים תקופות ארוכות על רצח וזכו להעברה לגורגונה לאחר שנים בכלא אחר.

יש רשימת המתנה ארוכה לכניסה לאי, מיקום מבוקש ביותר בהשוואה לרוב בתי הכלא הצפופים באופן כרוני באיטליה. שלא כמוהם, גורגונה נמצאת בכמחצית מהיכולת שלה.

"כשאני עולה לכאן בבוקר אני נפגע מהשלום. הזמן לא מכביד עליך. זו מנטליות אחרת כאן", אמר אחד מהם, בריאן בלדיסין, בן 30 מקועקע ושרירי ממנה. אזור צפון ונטו, שאחיו הבכור גם הוא בכלא.

בן זוגו, פרנצ'סקו אבא, גם הוא בן 30 ומסיציליה, הסכים: "כאן זה שונה. אתה בחוץ וחופשי. אני נוסע בטרקטור. אני עובד. אתה נראה אדם רגיל. במקום אחר אתה בפנים 23 שעות ביממה. "

הבריחה מגורגונה, 37 ק"מ מהנמל ליבורנו, נחשבת לבלתי אפשרית למרות שאסיר אחד אכן נעלם ומעולם לא נמצא.

הסירה היחידה המותרת ליד החוף הסלעי היא מעבורת שבועית המביאה בני משפחה לביקורים. אפילו זה אסור לעגון והנוסעים ממריאים בשיגורי משטרה.

האסירים סגורים רק בלילה.

"כשהגעתי וירדתי מהשיגור, הדבר הראשון שעשיתי היה לחפש שומר. אחר כך אמרו לי: 'צא לדרך'. הייתי המום", אמר אומברטו פרינזי, בן 41, רוצח מורשע עונש של 22 שנים.

הוא הגיע לגורגונה לאחר שבילה שנים רבות בחמישה בתי כלא אחרים, ונותרו לו שלוש שנים לשרת.

באי, בארכיפלג הכולל את התפאורה של הרומן של אלכסנדר דומאס "הרוזן ממונטה כריסטו", יש רק תושב קבע אחד, לואיסה סיטי-קורסיני בן ה -86, אישה קטנטנה שחיה עם חתול בשם ET באשה בית מעל הנמל. כ -50 תושבים לשעבר מבקרים את בתיהם מעת לעת, במיוחד במהלך הקיץ.

סיטי-קורסיני מבלה את זמנה בסריגה ובקריאה. "אני לא מרגישה בודדה בכלל. תמיד יש לי את החתול", היא אמרה לכתבים בביקור האחרון. לדבריה, האסירים היו "מנומסים מאוד". לשאלה אם היא מפחדת, השיבה: "מפחדת ממה?"

"אני בסדר גמור כאן. האוויר פנטסטי."

בשנות ה -60 היא נמלטה מחנק במפולת בוץ שסחפה אותה מהחלון ונזרקה לנמל.

האסירים והסוהרים הם תומכים חזקים במשטר השיקום ואומרים כי יש להשתמש בו במקומות אחרים.

"מה הכלא עושה? כלא כמו גורגונה יכול לשפר אותך. אבל מוסדות אחרים שבהם אתה סגור 22 שעות בתא פשוט גורמים לך להיות רע, זהו", אומר פרינזי. "צרחות הייאוש שם יישארו בראשך לנצח."

"העבודה בשדות היא שסתום בריחה. אם אתה כלוא בתא אתה פשוט צופה בטלוויזיה והופך לאידיוט", הוסיף.

"יש לי מזל. אבל יש אלפי ואלפי אחרים שאין להם את הסיכוי הזה אז הם ננעלים, הם לא מבינים למה, וכשהם יוצאים הם שוב פוגעים".

גבוה יותר מהאי מהכרם, בנצ'טו בנטטו צ'ראולו, בן 55, עובד בין מדפי חלב כבשים וגבינות חלב פרה, כולל ריקוטה קלילה להפליא.

סרולו הורשע בשנת 1998 בהיותו החמוש באחד הפשעים הסנסציוניים ביותר באיטליה, ברצח מאוריציו גוצ'י, בן המשפחה האחרון במקור ששולט באימפרית האופנה, בהוראת אשתו לשעבר.

סראולו, שטען שוב ושוב שהוא חף מפשע, זכה לפני שנה בהעברה לגורגונה. "אלה חיים טובים כאן. אתה חופשי. יש לך הזדמנות ללמוד, אני מרגיש בר מזל", אמר.

"בבתי כלא אחרים זה נורא. אתה גר בכלובים כמו כלבי בר. זה לא מתאים לבני אדם. אם אתה כלוא בתא, משולל דבר בסיסי כמו פרטיות, אדם מחמיר.

"כאן אני יכול לראות את הים, לטייל. הזמן עובר."

לא רחוק משם, המהגר הסיני ג'ין ז'אולי עובד במשתלה גדולה ומטפחת יותר מאלף צמחי עגבניות, קישואים, חציל ופלפל. הוא הורשע ברצח אשתו לפני 14 שנים ואמור לצאת בעוד שנה. "טוב כאן," אמר.

הגפנים על גורגונה נשתלו לראשונה בשנת 1999 אך מאוחר יותר ננטשו. הם ניקו ושוחזרו לאחר 2009 על ידי אסיר סיציליאני ששוחרר כעת, שהיה לו כרם משלו בבית, בעזרת פרינזי ואבא.

שושלת היין Marchesi de'Frescobaldi עלתה למקום בקיץ 2012 לאחר שרשויות הכלא ביקשו מחברות מקומיות להשקיע בתוכנית החקלאית. המשרד שלח מומחים לשפר את הטיפול והקטיף של הגפנים, באותה שנה.

למברטו פרסקובאלדי, דור 30 למשפחה, סגן נשיא וראש ייצור יין, אמר כי כרם הדונם (2.5 דונם) הייתה במיקום אידיאלי, פונה מזרחה לכיוון שמש הבוקר ונטוע באדמה עשירה במינרלים.

הפרסקובלדים, שהיו בנקאים ולאחר מכן ספקי יין למלכים האנגלים בימי הביניים, משלמים שכר לעובדים המורשעים ואז מוכרים את היין.

הם צריכים להתפרק בערך מההשקעה שלהם, אמר פרסקובלדי, בן 49, אם כי עבור חברה עם מחזור שנתי של 80 מיליון יורו, היא לא מהווה ספינר כספי.

כשנשאל מה הוא מרגיש כשגם את לגימת היין הראשונה, השיב פרסקובלדי: "זה העלה לי דמעה בעין. זה גרם לי להרהר על כל האנשים באי הזה שאין להם הזדמנות לבוא וללכת. . "

מושלת גורגונה, מריה גרציה ג'אמפיקולו, ידועה בשיטותיה הפרוגרסיביות ומנהלת גם כלא בתוך מבצר מדיצ'י בעיר טוסקנה וולטרה. האסירים שם מפעילים מדי שנה את "ארוחות הכלא" בעזרת שפים מקומיים.

היא דוגלת מובילה בשיתוף אסירים בעבודה על ידי בניית מערכות יחסים עם חברות חיצוניות. "אנו זקוקים לאפשרויות אמיתיות להכניס שוב אסירים לחברה. אם התגובה היא רק כלא היא תמיד תהיה בלתי מספקת", אמרה. ($ 1 = 0.7519 יורו) (עריכה מאת רובין פומרוי)


מאמרים קשורים

בית הכלא נפתח לראשונה בשנת 1869, ופועל כמו חווה עובדת. חלק מהאסירים מבצעים מטלות חקלאיות כגון גידול פירות וירקות, גידול בעלי חיים והכנת גבינות ולחם, בעוד שאחרים עובדים בתחזוקה או במטבח.

בעוד שבמרבית בתי הכלא האיטלקיים האסירים מבלים את רוב זמנם בנעילה, בגורגונה, האסירים מסוגלים לנוע בחופשיות בשטח רק עם עוצר ערב ונעילה.

אבנים רומיות קדומות וצמחי בר שולטים בחלק המגורים של האי, כפר דייגים המתוארך לשנות ה -1700

אנחנו יכולים לצאת עכשיו? בחוות הכלא גורגונה יש מגוון בעלי חיים המטופלים על ידי אסירים בכלא

גידול בעלי חיים: אסיר מאכיל עגל, אחת מחיות המשק שעוזרות לאי לייצר מגוון של גבינות כמו גם מוצרים רבים אחרים.

רבים מרוויחים גם משכורת קטנה על שמירת יופיו של השטח שהפך לגן לאומי בשנת 1996.

אסירים חייבים להגיש בקשה להתקבל למושבה החקלאית, ובאופן לא מפתיע - יש רשימת המתנה ארוכה של אסירים שרוצים להימלט ממערכת הכלא האיטלקית הצפופה.

בהיסטוריה של מושבת העונשין, רק אסיר אחד "ברח".

האם הם שרדו את השחייה הארוכה ליבשת האיטלקית או לא, כיוון שלא נמצאו מעולם.

רק אזרחית אחת, אישה בת 80, גרה כאן כל השנה, כאשר כ -30 תושבי קיץ הם בעיקר בני משפחה של סוהרים ומנהלי מערכת.

אורווה של הפרות ניצב בחלק יפהפה של האי עם נוף לים

האסירים עובדים בחופש תמורת משכורת קטנה בעבודה כגון גידול בעלי חיים וגינון

רבים מהאסירים מתמקדים במטלות חקלאיות כגון גידול פירות וירקות, או הכנת גבינות ולחם

האי הוא גן עדן לחובבי טבע. גורגונה היא ביתם של מגוון צמחים ים תיכוניים פראיים ומושכת אליה שלל ציפורים ייחודיות לצדי הצוק התלולים והתלולים שלה ואזורים מיוערים.

אבנים רומיות קדומות וצמחי בר שולטים בחלק המגורים של האי, כפר דייגים שתוארך לשנות ה -1700, כשהאי הזעיר היה פעם נמל מסחר שואג לאנשובי.

לוח התיירות הטוסקני עצמו שר את שבחיו של גורגונה שהוא מכנה '2.2 מ"ר של יופי באי'.

לאי יש היסטוריה ארוכה של בית לקהילות נזיריות כאשר מנזר גורגונה הוא מוסד בולט באי במשך רוב ימי הביניים.

ציפיות ענבים: כרם ליד הכלא שבו לימדו את האסירים את סודות הכנת היין בשנתיים האחרונות על ידי יצרני היין הוותיקים פרסקובלדי.

חופשי להסתובב: טיפוח לחיות המשק הוא דרך חיים, כמו שיטוט חופשי באי עד הערב

אסירים חייבים להגיש בקשה להתקבל למושבה החקלאית, ובאופן לא מפתיע - יש שורת המתנה ארוכה

המנזר ננטש בשנת 1425 ובשנת 1869 הפכה גורגונה למושבת עונשין חקלאית.

הם נוטים גם לכרם שבבעלות משפחת פרסקובלדי, המייצר יין בטוסקנה במשך למעלה מ -700 שנה.

בשנתיים האחרונות עובדי Frescobaldi לימדו כישורי ייצור יין לקבוצת אסירים באי כחלק מתוכנית שיקום.

מסעדות איטלקיות יוקרתיות, כולל מסעדת שלושה כוכבי מישלן בפירנצה, מציגות את היין המיוצר כאן בתפריטים שלהם במחיר של יותר מ -70 יורו לבקבוק.

לדברי מנהל הכלא קרלו מזזרבו, שהניע את התוכנית, בודקים דרכי השקעה אחרות לפתיחת האי נוסף, כולל פיתוח תיירות, אשר כרגע מוגבלת על ידי מגבלות שהטיל הפארק הלאומי.


אי הכלא לשעבר בקולומביה גורגונה פתוח לתיירים - ונחשים

חוף שומם בפארק הלאומי גורגונה, אי 21 קילומטרים מחופי האוקיינוס ​​השקט של קולומביה.

קבוצת פאברו/פולקסווגן תמונות/קבוצת תמונות יוניברסל באמצעות Getty Images

מדריכים מחלקים מגפי גומי בגובה הברכיים לפני שהם מובילים מבקרים בטיולים ברחבי הפארק הלאומי גורגונה, אי 21 קילומטרים מהחוף השקט של קולומביה. המגפיים מספקים אחיזה בבוץ - והגנה מפני נחשים רעילים.

הימצאותם של זוחלים מפחידים היא רק סיבה אחת מדוע הפארק נותר ברובו לא נחקר על ידי גורמים חיצוניים. זה לא עוזר שהוא ידוע יותר בימיו כסוג של האי השטן הקולומביאני, שבו שכנה מושבת עונשין ל -1,200 עבריינים קשוחים, משנות השישים -80. כמו כן, כשהתיירות החלה להמריא בקולומביה לפני כמה שנים, פשטו גרילה מרקסיסטית על האי.

חורחה רמירז, מנהל אתר הנופש היחיד של גורגונה

"התיירות בגורגונה תמיד הייתה אתגר", אמרה ג'וליה מירנדה, מנהלת מערכת הפארקים הלאומיים של קולומביה, ל- NPR.

אבל עבור מחפשי הרפתקאות יש הרבה מה לאהוב על גורגונה. דיג אסור ולכן יש שפע של כרישים, קרניים וחיים ימיים אחרים שיתרגשו צוללנים. זהו מקום מצוין לצפייה בלווייתנים. והאי מלא בקופים, לטאות וציפורים, חלקם אנדמיים.

"זה כמו מיני גלפגוס", אומר חורחה רמירז, מנהל אתר הנופש היחיד של גורגונה, בהתייחסו לאיי האוקיינוס ​​השקט מול אקוודור, שם הגה צ'ארלס דרווין את תורת האבולוציה שלו.

תיירים יוצאים על רפסודה כדי לצלול. דיג אסור ולכן יש הרבה כרישים, קרניים וחיים ימיים אחרים שיסעירו את הצוללים המבקרים. ג'ון אוטיס ל- NPR להסתיר כיתוב

תיירים יוצאים על רפסודה כדי לצלול. דיג אסור ולכן יש הרבה כרישים, קרניים וחיים ימיים אחרים שיסעירו את הצוללנים המבקרים.

האי שבו היה בית לקבוצות ילידות, האי הקולומביאני קיבל את שמו מהכובש הספרדי הספרדי פרנסיסקו פיזארו, שנחת כאן בשנת 1527 בדרכו לפלוש לפרו. פיזארו איבד כל כך הרבה גברים לנשיכת נחש שהוא קרא לאי גורגונה. זה ספרדית עבור גורגון, המפלצת הנשית המיתולוגית עם ראש מלא בנחשים ארסיים ולא בשיער.

גורגונה נותרה כמעט לא מיושבת עד 1960. אז היו מושבות עונשין מבוססות איים, כגון קויבה בפנמה, סן לוקאס בקוסטה ריקה ואיסלאס מריאס במקסיקו. אז ממשלת קולומביה בחרה להפוך את גורגונה לבית סוהר לאסירים המסוכנים ביותר במדינה.

מוקף במים שורצים כרישים, הכלא היה אמור להיות הוכחה לבריחה. עם זאת, כמה אסירים, שהיו חלק מצוותי עבודה שגזרו עצים מחוץ לחומות הכלא, עיצבו רפסודות מעץ בלסה והצליחו לברוח, אמר קורזון דה ז'סוס אגויניו, סייר בפארק המפקח על מוזיאון קטן של מושבת העונשין.

"זה ייקח בערך 24 שעות," אמר אגויניו. "האסירים היו צריכים לחכות לרוחות דרומית מכיוון שהמרחק הקצר ביותר ליבשת הוא דרומה."

Corazón de Jesus Aguiño, שומר פארק המפקח על מוזיאון קטן של מושבת העונשין. ג'ון אוטיס ל- NPR להסתיר כיתוב

Corazón de Jesus Aguiño, שומר פארק המפקח על מוזיאון קטן של מושבת העונשין.

הנמלט לשמצה ביותר היה דניאל קמרגו, אנס סדרתי ורוצח שבילה שלושה ימים על קאנו מאולתר לפני שהגיע לחוף אקוודור בשנת 1984. מאוחר יותר הוא נעצר ונהרג על ידי חבר אסיר בכלא באקוודור.

בתחילת שנות השמונים, ניסוי מושבת העונשין של קולומביה נחשב לאסון.

השומרים הואשמו בהתעללות באסירים. כנופיות עבודת הכלא כרתו את רוב העצים כדי ליצור צריפים ורציפים ולהאכיל את הכיריים העולות במטבח הכלא ששרפו 24 שעות ביממה. כריתת היערות הובילה לשחיקה ונגרם שפגעו בשוניות האלמוגים הסמוכות, אמר מטאו לופס, ביולוג ימי קולומביאני שעושה מחקר על גורגונה.

בלחץ מדענים ופעילים לזכויות אדם, הממשלה הקולומביאנית סגרה את מושבת העונשין בשנת 1984 והכריזה על גורגונה כפארק לאומי. זה מספק קצת הגנה על הסביבה. אבל המיקום המרוחק שלה והלינה הכפרית - בקתות התיירים שכנו בעבר פקידי בית סוהר - כבו כמה מטיילים. יתרה מכך, נתיבי הים סביב גורגונה משמשים מבריחי סמים למשלוח קוקאין קולומביאני. בשנת 2014 תקפו מורדים של סחר בסמים את האי והרגו סוכן משטרה.

"האזור תמיד היה אתגר לביטחון וביטחון הוא הנושא מספר 1 לתיירים", אמרה מירנדה, מנהלת הפארקים.

עם זאת, הגרילות הסכימו לשתק מההסכם במסגרת הסכם שלום משנת 2016. הג'ונגל של גורגונה צמח בחזרה בעוד שוניות האלמוגים התאוששו והפכו לאטרקציה מרכזית עבור צוללנים. יתרה מכך, הצד המוגן של האי הוא מקום מועדף על לווייתני גבן במהלך עונות ההזדווגות.

לוויתן גבן במימי גורגונה. הצד המוגן של האי הוא מקום מועדף על לווייתנים במהלך עונות ההזדווגות. AFP באמצעות Getty Images להסתיר כיתוב

לוויתן גיבן במי האי גורגונה. הצד המוגן של האי הוא מקום מועדף על לווייתנים במהלך עונות ההזדווגות.

"זוהי הסביבה המושלמת ללווייתנים", אמר לופז, הביולוג הימי. "האקוסטיקה בין כאן ליבשת טובה מאוד לזכרים לבצע את שיחות ההזדווגות שלהם. האי משמש כמחסום מפני גלים כבדים ולכן רגוע מאוד לנקבות ללדת".

במהלך ביקור שנערך לאחרונה, רוב בקתות התיירים היו תפוסות וכמה מבקרים הביעו ריתוק מהאופן שבו החלימה גורגונה.

"מצד אחד זה נורא לראות מה קרה לאי הזה", אמרה ג'ולי ברגר, בת 24, גננת מגרמניה. "אבל זה גם מרשים לראות איך הטבע לוקח הכל בחזרה."

זה כולל את מושבת העונשין. בימים אלה זוחלים גפנים על קירותיו בעוד עצי גומי נובעים מרצפת אולם הבלגן. ובמקום אסירים אנושיים, תיירים בביקור שנערך לאחרונה הבחינו בכמה דיירים רזים: שני כובשי בואה באורך 6 רגל.


גורגונה, יין התקווה מאת פרסקובלדי ואסרי האי באיטליה

O n an early warm morning of the 20th of June 2019, our curious group of fifty people comprised of sommeliers, journalists and trade professionals in the wine sector boarded a chartered boat at the Italian port of Livorno. The group was led by Lamberto Frescobaldi, a 30th-generation Tuscan winemaker and the president of the Marchesi Frescobaldi Group, flanked by Nicolò D’Afflitto, Frescobaldi’s Chief Oenologist.

The destination: Gorgona Island.

Gorgona Island is the northernmost island in the Tuscan archipelago, between Corsica and Livorno with a distance of about 19 nautical miles (35 kilometers) from Livorno, the nearest port. It is esteemed for its wildlife and isolation. Historically, it hosted monastic communities in different eras starting from the 4th century and the last one being the Gorgona Abbey that was eventually abandoned in 1425. In 1869, it was revived again, becoming an agricultural penal colony where prisoners can serve the latter part of their sentences while learning agricultural skills before their reintegration with the society. Here, prisoners from all over Italy, excluding sex or Mafia related offenders, following good behavior, can request for transfer when they are at the last phase of serving their sentences to learn different agricultural skills before leaving the island for freedom. They are free to move around the island during to learn new skills and to work during the day and they return to their cells at curfew time.

The interesting part is that from a prison island it became a producer of world-renowned wines under the care of the Marchesi Frescobaldi Group, owning seven estates in Tuscany in addition to Ornellaia, Masseto, Luce della Vite and Attems. The social improvement project was launched in 2012 when Lamberto Frescobaldi received an email from the prison director in July of that year asking for help in making good wine from the existing 2.3 hectares of Vermentino and Ansonica vineyards in the island. The prisoners have tried to produce wine destined for government employees but failed and realized that they needed proper oenological knowledge in making good wine. The then prison director Santina Savoca, emailed more than a hundred wineries in Livorno asking for collaboration in producing wine in the island of Gorgona and it was only Lamberto Frescobaldi who answered. Three days later, he was on a boat to Gorgona Island to better understand the situation. There, he found hope for a new life from the inmates and the desire to help them became the driving force of the project.

That was the beginning of one of the most courageous and successful projects ever undertaken in the world of wine.

Being a prison island, visiting Gorgona Island is not open to the public.

This trip happened because of the invitation of Frescobaldi for the special day of unveiling the 7th vintage of Gorgona and the 150th year of the establishment of the prison. It was a significant occasion for everyone because it’s a rare opportunity to go to visit the island with Lamberto Frescobaldi himself with Nicolo D’Afflito guiding the tour to the vineyards and the winery.

The walk up to the vineyards was scenic with salty sea breeze caressing the air, a typical setting of a Mediterranean island. A couple of inmates were diligently pruning the branches of the vines while Frescobaldi and D’Afflitto explained the technical details about the growth of the vines. The great potential they foresaw in the growing the vineyards on the favorable conditions of schist soil with southeastern exposure coupled with the salty sea breezes gave way to exceptional wines resplendent of Mediterranean character.

A blend of Vermentino and Ansonica, the Gorgona Costa Toscana Bianco is appreciated for its complexity, acidity, fruit-driven characteristics with hints of tropical fruit, herbs, citrus blooms and pronounced sapidity.

When Frescobaldi took over the collaboration, they immediately brought one hectare of the vineyard that was planted in 1999 in the only protected area of the island from harsh sea winds to complete restoration and in 2015, they added another 1.3 hectares of Vermentino to the existing one. They follow a strict regimen from managing the vines to harvest until fermentation at the cellar. The Frescobaldi oenologists and agronomists work side by side the selected inmates who are assigned tasks in the operations from tending the plants to the management cellar. Agrotractors of Gruppo Argo donated a vineyard tractor for use in the island. Other than the tractor, the Gorgona wines are still made with zero technology in the small and basic cellar, fermented in used wooden barrels coming from Frescobaldi’s Castello Pomino Estate for about 6 months, without climate control system nor added yeasts. In winter, the wine is shipped while still in the barrels to Frescobaldi’s Rèmole Estate where it goes through the final stage of blending, bottling and labeling. The fact is, even if the inmates help in the production of wine, one of the strict rules that they follow is the avoidance of drinking alcohol. The only time they are allowed to taste with a little sip of the fruit of their hard work is during the annual first tasting of the vintage in the island.

Over the past seven years, this organically-made wine that costs around €80 a bottle with its limited production of only 9,000 bottles per annum, has conquered the international market, from the U.S. to Japan, because not only does it have a beautiful story to tell but it also is an excellent organic wine.

“This project makes me prouder every year,” stated Lamberto Frescobaldi.“Gorgona’s bouquet and palate display everything: love for the island, meticulous attention in production, influence of the sea, and that extraordinary environment that shapes inimitable wines that are themselves symbols of hope and freedom. In sum, the wine expresses the essence of this island and of a project that unceasingly gifts emotions, above all to the inmates.”

“I always tell them: Be proud, for in every bottle is your hard work and your desire for redemption.”

Now on its 7th vintage, Gorgona Costa Toscana Bianco 2018 expresses the island’s distinctive Mediterranean terroir.

The climatic year had been characterized by a mild autumn and winter, intensified rainfall in spring and warm dry summer months. September particularly favorable with breeze sunny days and mild temperatures. The 2018 vintage reflects a bright straw yellow color with golden highlights. It immediately imparts a complex bouquet of aromas of ripe exotic fruits, mature yellow stone fruits, Mediterranean herbs of thyme and rosemary and citrus blooms. The sea immediately comes to mind at the first taste for its distinctive sapidity. The play of ripe fruits stay in the mouth as well as a delicate acidity and a persistent finish.

The island has a certain peace that definitely benefits the well-being of the prisoners before returning to society. Vegetable plots are maintained, working animals are taken cared of, roads are paved, buildings are maintained, kitchen skills are learned, cheese and honey are even produced. Typically, the percentage of the reoffenders in Italy is 70% but if they are able to work, the average drops to 30% according to the penitentiary statistics. Giving them the possibility to attain skills for better reintegration greatly benefits themselves, their families and their communities. Gorgona is a successful project which has profoundly touched the human aspect of helping and creating. It’s not only a bottle of wine like the others. It’s a bottle of wine that speaks of hope for a better life and a courageous man who took a step forward and gambled a part of himself to give the pleas of help a second chance.

Some Facts About Gorgona:

The first vintage, Gorgona 2013, was presented to the the authorities in Rome and magnum number 0 to Giorgio Napolitano, then President of Italy.

Andrea Bocelli
created the text and signed the bottle label of the 2013 vintage.

Simonetta Doni, a wine-label design specialist with Studio Doni & Associati, donates her talents every year for the label graphics, thus artistically interpreting the qualities that make the island and the project unique.

Giorgio Pinchiorri, owner of Enoteca Pinchiorri, one of the most famous Italian restaurants world-wide, participates in the project by utilizing his distinctive cuisine to promote appreciation of Gorgona’s tradition of food and wine.


This Tuscan Winemaking Family Collaborates on Wines With Prisoners

The Frescobaldi family has been producing Tuscan wines for more than 700 years and some 30 generations. But it’s been gaining more attention for a fairly recent wine project with the Gorgona penal institution.

Frescobaldi has released its fifth vintage of Gorgona, a small-production, high-end organic white wine. A 50/50 mix of vermentino and ansonica, Gorgona is produced from grapes tended to by the prisoners the wine retails for about $90.

How did Frescobaldi get involved with the project? Marchese Lamberto Frescobaldi, president of the Marchesi Frescobaldi group, shared the story during a Gorgona wine tasting in New York in late February.

It began in late July 2012, when Frescobaldi received an email from the director of the prison on the island of Gorgona, located about 20 miles off the coast of Tuscany. Gorgona had a small vineyard, the director said, and was looking to make better wine while creating a program to provide the prisoners with agricultural skills.

Frescobaldi noted that his wife immediately told him not to get involved with the prison. But he was intrigued with the idea and paid the rocky, 400-acre island a visit a week or so later.

Gorgona, which has been a prison since 1863, is now where prisoners go to serve the end of their sentence, typically the last five to six years. While many Gorgona inmates have committee serious crimes, none are sex offenders or involved with the Mafia, Frescobaldi noted.

The 2.5-acre vineyard was well kept, Frescobaldi said, because a Sicilian inmate who had previously owned a vineyard had been tending to it for a few years. After tasting the wines in the small cellar, Frescobaldi realized he could help the island improve its production.

More important, he could provide the prisoners with a way to make a livelihood when they were released. Frescobaldi initially signed on for a three-year project with the prison.

Marchese Lamberto Frescobaldi, president of the Marchesi Frescobaldi group, shared the story during a Gorgona wine tasting in New York in late February.

Planting and Pruning

Frescobaldi agronomists and oenologists began working in the Gorgona vineyard alongside the inmates, teaching them about winemaking and organic farming. They doubled the size of the vineyard wines from the new plantings will be 100% vermentino.

Both vermentino and ansonica are native to the island and coastline and do well with the heat, Frescobaldi noted. “Ansonica is a big berry that matures slowly and travels well with vermentino.” They recently released a small amount of Gorgona red, from the sangiovese and vermentino rosso grapes already growing on the island.

The wine is shipped in barrels to Frescobaldi’s winery where it’s finished in the bottle. “This wine is Gorgona—it’s really an expression of the island,” Frescobaldi said, with lots of minerality from the volcanic soil, crispness from the maritime winds and the aromas of the vegetation.

Frescobaldi signed a new 15-year agreement with Gorgona in 2015. Of the 95 prisoners currently serving at Gogona, 18 work on the wine project. The inmates involved are shifted so that others have the opportunity to participate and earn some money.

The project costs Frescobaldi about 100,000 euros per year. The winemaker essentially rents the vineyard from the island, and it pays the prisoners by the hour (12 euros per hour), which is a standard wage for the job.

Working For a Second Chance

The earnings enable the prisoners to save money so that they can buy a car and rent an apartment when they get out. For many inmates, “working in the vineyard is the first ‘clean’ money they’ve made,” Frescobaldi said.

The program also provides them with experience to find jobs. As a result, Gorgona has a much lower recidivism rate—about 20% vs. 80% for the rest of the Italy’s prison population. A few of the prisoners who have worked in the Gorgona vineyard have been hired by Frescobaldi following their release.

The prisoners are allowed to taste the wine they’ve help make once a year, on the launch day for the vintage in June. Gorgona wine has a special taste, Frescobaldi said, “the taste of hope, to give these people a second chance.”


This Fine Wine Made At An Italian Penal Colony Is No 2-Buck Chuck

Marquise Lamberto Frescobaldi (right), of the winemaking dynasty, talks with prisoners Brian Baldissin (left) and Francesco Papa at his vineyard on Gorgona island in June 2013. Alessandro Bianchi/Reuters/Landov hide caption

Marquise Lamberto Frescobaldi (right), of the winemaking dynasty, talks with prisoners Brian Baldissin (left) and Francesco Papa at his vineyard on Gorgona island in June 2013.

Eighteen miles off Tuscany's coast, Gorgona is Italy's last island prison. Its steep cliffs rise up from azure Mediterranean waters. Here, a select group of convicts serves the end of long sentences by farming. And now, a legendary winemaker is training them to make high-end wine.

Mentioned by Dante in The Divine Comedy, Gorgona was for thousands of years a refuge for hermits and monks. Since 1869, it's been a penal colony.

There's no regular ferry — just occasional police boats for relatives visiting inmates and prison guards. Dolphins and sea gulls often escort the boats.

With Italian prisons among Europe's most crowded, serving time here is very attractive. Prison guard Mario Pascale says Mafiosi and sex offenders are banned. The 69 inmates who are here know they've come for work and rehabilitation.

The Salt

Food As Punishment: Giving U.S. Inmates 'The Loaf' Persists

The Salt

The French Learned To Make Wine From Italians 2,400 Years Ago

"They've got to be trustworthy," says Pascale. "By the time they get here, they've already spent many years in jail — at least half of a 20- to 30-year sentence for very serious crimes."

It's a steep trek from the boat up to the 2.5-acre vineyard where Umberto Prinzi tends the vines. When he landed on Gorgona, he looked around for a guard to cuff him. But he was told he was free to move around on his own.

"That was fantastic," he says. "In other prisons I was locked up for 22 hours a day in a cell 2-by-3 yards wide. Here I'm outdoors from morning to night."

Prinzi, who's 43, is serving a 25-year sentence for murder.

Inmate Benedetto Ceraulo works in the wine cellar. He was convicted of the sensational contract murder of Maurizio Gucci — he of the leather fashion empire — on the orders of Gucci's former wife.

The 2013 Gorgona vintage label was written by tenor and singer-songwriter Andrea Bocelli, who is from the mainland of Tuscany. Courtesy of Lamberto Frescobaldi hide caption

The 2013 Gorgona vintage label was written by tenor and singer-songwriter Andrea Bocelli, who is from the mainland of Tuscany.

Courtesy of Lamberto Frescobaldi

Here, the 56-year-old has learned lots of skills. "It's been an enriching experience it's made me feel better. . I take care of the beehives, and I make sculptures out of pieces of wood."

Gorgona Prison director Carlo Mazzerbo is a staunch environmentalist who says Gorgona is an ideal place to discuss issues such as organic farming, vegetarianism and animal rights. He believes inmates should be encouraged to take part in the dialogue.

"In jail, they see the state as the enemy. They learn the less you speak, the better," says Mazzerbo. "Here, on the contrary, the point of this project is to give inmates a sense of responsibility and participation. That way, you help them change their views of life and values."

Two years ago, Lamberto Frescobaldi — the 30th generation of the Marchesi de' Frescobaldi winemaking dynasty that was supplier to many popes, to the court of Henry VIII and to Renaissance artists such as Donatello — answered a call from prison authorities about teaching prisoners skills that will help them find jobs once they're released. It's called The Grand Duchy of Tuscany Project, named for the Grand Duchy of Tuscany, which in 1786 became the first civil state in the world to do away with torture and capital punishment.

And it seems to be working. Among Italy's prison population, the rate of repeat offenders is 80 percent. At Gorgona, it's 20 percent, says Mazzerbo.

Today is a special day at the prison: The ban on alcohol has been lifted. Wine writers chatter and mingle with prison guards and inmates as long-stemmed glasses are filled with an amber-colored liquid. Marchesi de' Frescobaldi is hosting a wine-tasting under a pergola on a terrace overlooking the sea.

"Now we are tasting Gorgona 2013, our second harvest on the island," says Lamberto Frescobaldi.

The Salt

A Theme Park For Foodies? Italians Say Bologna

The 2013 Gorgona vintage — a Vermentino and Ansonica grape blend — is only 2,500 bottles, selling in the U.S. at a hefty $90 each.

Frescobaldi describes the taste: "of sage, of those dried herbs that you can find on the island, discreet but intense at the same time."

It's also "a taste of hope and a second chance for these people. Unfortunately [they've made] mistakes in life they've misbehaved. But we have to give them a second chance when they're going to be out, and teach them to become a better person."

Inmate Umberto Prinzi says he used to drink just to knock himself out. Now, he cherishes the sample he's given of the fruits of his labor. "With every sip I take, I'm reminded of all the time dedicated to the vineyard. It's a different concept of drinking — very, very satisfying," he says.

Frescobaldi has signed a 15-year winemaking agreement with Gorgona. And he says he's willing to hire some of these workers once they're released.


צפו בסרטון: יין אדום - מה זה קברנה סוביניון? (דֵצֶמבֶּר 2021).